子どもから大人まで楽しめるおやつ「カステラ」。生協の食材宅配サービス「おうちＣＯ-ＯＰ（おうちコープ）」で購入できる、ふんわり濃厚な「味菜卵で作ったこだわりカステラ」を個人的にファミリー向けとしてオススメしています。
スーパーで買ったカステラは食感がパサパサしていると感じる人は少なくないかと思います。自分もその1人だったのですが、コープブランドのこの「味菜卵で作ったこだわりカステラ」は違いました。しっとり口どけの良い食感と、味も濃厚で美味しかったです。
このカステラの原料にはCO・OP味菜卵（あじさいらん）が使われています。味菜卵は、植物性主体の専用エサで育てた鶏が産んだ、臭みが少なくてコクと味わいがある卵です。この人気の卵と国産の小麦粉を使ってたっぷりはちみつを加えているので、しっとりとしているんですね。
作り方にもこだわりがあって、職人による手作業によって1枚1枚丁寧に作られています。上質なカステラなので、来客の際にお出しするお菓子としてもいいですね。賞味期限は45日間なので、買い置きしておくと便利です。価格は自分が購入した時は税込300円台でした。
安心の材料で作られたカステラなので、子供のおやつにもちょうどいいと思います。我が家も子どものリクエストでよくおやつとして買っています。5切れなので4人家族でもケンカせず皆で食べ切れます（大人1.5切れ、子供1切れ）。
生協の食材宅配サービス「おうちＣＯ-ＯＰ（おうちコープ）」でも購入できますし、近所に生協の店舗がある場合は人気商品のためおそらくお菓子コーナー等で取り扱っていると思います。
神奈川県にお住まいでお子さんのいるファミリー世帯にはとくにおススメのカステラです。まだ食べた事が無いという方は、ご家族みんなで「味菜卵で作ったこだわりカステラ」を一度試してみてください。
