コーン缶は何かと便利で主婦の強い味方になってくれる商品です。神奈川県在住の4人家族の我が家では、コープ（生協）ブランドの「スイートコーン」を生協の食材宅配「おうちＣＯ-ＯＰ（おうちコープ）」で購入することが多いです。
コープのスイートコーン缶はアメリカ産の甘みが強いスーパースイート種が使われています。缶の中の水分が少ないので、調理しやすいのもうれしいポイントです。
スイートコーンのうまみを逃さないよう、収穫から24時間以内に煮汁を少なくして真空状態にしているので、取れたての風味と歯触りが味わえるそうです。
内容量も１回の料理に使うのにちょうど良く、小さめの缶(155g）サイズです。おかずを作るときにちょうど使い切れるピッタリサイズです。
スイートコーン缶の価格は私が購入した時は税込約300円でした。3缶入っているので1缶当たり約100円と、お手頃価格だと思います。缶詰は賞味期限も長いので、ストックしておくと便利な食材ですよね。
子どももコーンが大好きなので我が家では重宝しています。小松菜やベーコンと一緒にバター炒めにすると美味しいですよ。また少し塩コショウ加えるだけでも、コーンの甘みが引き立つのでおすすめです。
夕飯の一品にもなるし、お弁当に入れても彩りがきれいになるコープ（生協）のスイートコーン。神奈川にお住いの方であれば生協の食材宅配「おうちＣＯ-ＯＰ（おうちコープ）」で購入できますので、ご興味ある方はぜひお取り寄せしてみてください。
