時短ごはん 子育て共働き夫婦の食材宅配ブログは、保育園児を育てる30代共働き夫婦のミドリさんが運営されている、食材宅配のおうちコープを実際に利用した共働き家庭のリアルな食材購入記録や、便利な冷凍食品、子供の好きな食品等を中心に紹介しているサイトです。
食品は主にいつでもストックしておける冷凍食品を中心に紹介されています。平日にさっと出せるメインの料理から追加の1品や在宅ワーク時で簡単に食べれるご飯、子供向けのおかずなど紹介の幅も広いです。実際に食卓でだしている写真も掲載されているので、より参考にしやすいかと思います。
（⇒時短！レンチン！ はぐくみ鶏で作ったチキンチーズ焼きの記事はこちら）。
平日には、時短を重視した冷凍食品のレビューを中心に紹介していますが、一方で、休日に少し手間をかけられるときに便利な、フライパンやIHを使って調理する食品も取り上げています。「あと一品ほしい！」というときに役立つ冷凍食品など、忙しい中でも工夫して楽しめるアイデアが満載です。
夫婦ともに通勤に片道2時間半かかるという忙しい生活の中で、いかに時間を節約しながら栄養バランスも考えた食事を選ぶかを工夫されています。共働き世帯が増えている昨今、同じような生活スタイルを送る家庭にとって役立つ記事が沢山掲載されているので、是非チェックしてみてください！
